Duration 3:44

بريوش محشي بالجبن سهل ولذيذ Philippines

170 watched

Published 8 Jun 2021

بريوش محشي والجبن العجين : - 500غ طحين. - ملعلبة ياغورت طبيعي (زبادي) أو يعوض بالحليب بودرة. - كوب زيت زيتون. - ملعقة صغيرة خميرة الخبز. - نصف ملعقة صغيرة سكر. -حليب دافئ حسب الخليط ا- الحشو : - جبن . يحضر العجين : - يخلط الطحين مع الملح والخميرة والحليب بودرة والسكر والزيت ويجمع بالماء الدافئ يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رخوة قليلا تلتصق. - تغطى العجينة وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها.ترص في صينية الفرن وتترك لتخمر حوالي 15 دقيقة حسب حرارة الجو, وتدهن بصفار البيض المخلط مع قطرات من الخل. وتطهى الفطائر في فرن مسخن من قبل 200 درجة مدة 20 دقيقة.