کابلی پلو افغانی- قابلی پلو - Qabili Palau -плов афганский Philippines

قابلی پلو افغانی - Qabli palao-Kabuli palaw- QABILI PULAO - Afghan Kochen😘 afghani Afghan Cooking Ashpazi Afghani https://www.instagram.com/afghan_cooking_ashpazi_afghani/ Instagram انستگرام afghan__cooking__ashpazi__afghani به این نام انستگرام ما رابنویسید ) /watch/YygVD8zmKDemV چهار مساله /watch/0DhIpx8bkvgbI قابلی پلو افغانی یا کابلی پلو افغانی /watch/s1=t&kLPufmMxSfbxt قابلی پلو دمپخت بدون کشمش /watch/s1=t&cR1ZJSj6Ier6t دال چلو /watch/UXZkBPzIr1vIk نخود پلو افغانی با ران مرغ /watch/sD-IIXXgwGfgI زمرت پلو دمپخت با ران مرغ /watch/s32=t&wNapv7DMWMTM= ماش پلو افغانی با کوفته پاشان /watch/wFKtolfbRdybt PALAW , QABLI PULAO /watch/s51=t&MUM2Mj9eHd2e= شوله ترکاری با گندنه /watch/IF5-RDipcpcp- شوله ترکاری /watch/s4=t&w92b_MLu0Erut سوپ ترکاری رمضانی /watch/s3=t&MEczjiFdCAkdt سوپ افغانی مواد لازمه قابلی پلو افغانی 6 گیلاس برنج سیله - 3 ملاقه روغن - 1 کیلو گوشت سرخی گوساله - 600 گرام پیازاز نیم کیلو کمی زیاد تر میشه - یکنیم قاشق ماستخوری رب - یکنیم قاشق ماستخوری نمک - آب قدر ضرورت - بوره بر کارامیل 3 قاشق - بوره بر روی زردک سرخ شده 2 قاشق - زردک 600 گرام - کشمش 400 گرام - طرز تهیه برنج را بعد از پاک نمودن میشویم و تر میکنیم مدت 3 ساعت یا بیشتر - پیاز ها را پاک کرده میده ریزه میکنیم - پوشت ها را شسته و به اندازه ریزه میکنیم - زردک ها را خلال میکنیم - اول در یکنیم ملاقه روغن پیاز را خوب سرخ میکنیم تا گلابی رنگ شود بعد از روغن میکشیم و در همین روغن گوشت ها را نیم ساعت سرخ میکنیم و سرپوش سرش میگذاریم بر دو یا دونیم ساعت تا پخته شود آب نمیندازیم در اب خودش پخته میشود در آتش کم - بعد در تخم پزی دونیم یا سه قاشق بوره را مندازیم و در اتش میگذاریم تا رنگ شکلاتی خیره شود بعد نیم ملاقه روغن مندازیم همراه پیاز که قبلا سرخ شده و یکنیم قاشق رب و یک ملاقه آب و همه را یکجا مدت دو یا سه دقه سرخ میکنیم بعد اتش را خاموش میکنیم - و زردک ها را در روغن سرخ میکنیم 60 فیصد سرخ شود اگرخلال زردک شما لک تر است شما 80 فیصد سرخ کنید بعد از روغن میکشیم و صاف میکنیم و کشمش را سرخ میکنیم تا زمانیکه بپندد همینکه پندید فورأ میکشیم و با یک ملاقه روغن دیگه سر لعاب مندازیم , و گوشت هر گاه پخته شد یکبار دیگر سرخ میکنیم و لعاب را سرش مندازیم و آب و برنج و زیره را مندازیم و میگذاریم تا سر گاز تا در آتش متوسط آب برنج خشک شود و بعد برنج را مدت نیم ساعت یا بیشتر دم میدهیم البته زردک و کشمش را در پلاستیک مندازیم و در داخل برنج چقرک میکنیم و میگذاریم تا با برنج یکجا دم بخورد /watch/s561=t&Y4ZL23ZMLqpM1 chalaw چلو سفید افغانی /watch/s52=t&AhgTU1jkAvbk= کوفته افغانی - طرزتهیه koftai afghane:) /watch/s81=t&IKhqE1hUeH7U= قورمه سبزی پالک QURME SABZI PALAK /watch/s43=t&ISiueh2IWScI= مکرونی خانگی افغانی- макароны makaroni khanagi- spaghetti /watch/s9=t&IU6LPSCi776it پلو دمپخت از برنج لک :) palawe dampokht afghani az brin lok /watch/s8=t&QayGXQJ5pU-5t کوفته چهارمغزی قورمه :) koftai charmaghzi qurma /watch/AniWV1_GPVaGW لوله کباب افغانی یا شامی کباب 😘lula kabab ya shami kabab afghani /watch/s21=t&EjcQYnRMHBBM= نان دولایه روغنی با سینه مرغ و ترکاری /watch/s51=t&MEczjiFdCAkd= Soups , sup, سوپ افغانی /watch/s06=t&UqfTgEV5Vmr5= chapli kabab seni morgh - afghani چپلی کباب سینه مرغ افغانی

Category