محاولة عمل الكبة الحساوية
*طريقة عمل الكبة الحساوية*
لا زالت الأكلات الشعبية تحظى باهتمام أهالي الأحساء ومنها الكبة الحساوية.
*مشاهدة ممتعة*
المكونات و طريقة الطبخ:
المقادير:
١- حب هريس ٢ كأس حسب الكمية.
٢- بقدونس - كزبرة - بصل.
٣- طحين نصف كأس.
٤- ملح ناعم.
٥- كمون مطحون.
الطريقة:
١- ينقع حب الهريس في وعاء أكثر من ٣ ساعات.
٢- يفرم البصل - البقدونس - الكزبرة - الملح.
٣- بعد ما ينقع حب الهريس أكثر من ٣ ساعات يفرم مع الملح و الكمون و الطحين.
٤- يتم فرد عجينة حب الهريس و يضاف معاه خلطة الخضار.
٥- يغلي ماء مع الملح و قليل من الزيت و يتم وضع العجينة بالماء مدة ثواني إلى أن ترتفع العجينة و ترفع من الماء و تترك إلى أن تبرد.
٦- يتم قلي الكبة الحساوية بالزيت.
بالهناء والعافية
في حال عجبكم محتوى هذا الفديو لا تنسون وضع لايك والاشتراك بالقناة ونشر المقطع كذالك نقدكم البناء نستفيد منه.
YOUTUBE: Abdullah Al Buhligah
SNAP: almushaks20
Category
Show more
Comments - 35
Related videos for طبخ عبدالله | الكبة الحساوية Philippines: