#장향진의나만알고픈약선요리#약선요리#면역력에좋은음식
감자는 밥의 절반정도의 칼로리에 칼륨과 비타민 C가 풍부하고 섬유질이 많아 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 감자에는 식물성 섬유질인 펙틴 성분이 함유되어 있어 다이어트에 따른 변비를 해결할 수 있습니다.
고추장의 성질은 뜨겁고 맵기 때문에 체지방 감소 효과가 있어 다이어트의 효능이 있습니다. 또한 중성지방과 콜레스테롤을 억제해줍니다.
감자고추장찌개는 무더위로 인힌 짜증과 스트레스를 매운맛으로 날리고 몸을 가볍게 해주는 음식입니다.
-재료-
감자 2개, 양파 1개, 돼지고기 150g, 대파 1대, 고추장&고춧가루& 다진 마늘2Ts씩, 간장1Ts,소금 1/2Ts, 다시마육수 4컵
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