नमस्कार मित्रों 🙏😊
आज आपके लिए एक स्पेशल फ्यूजन मिठाई की रेसिपी लाई हूं। बंगाली मिठाई रस कदम या खीर कदम को मैंने स्ट्रॉबैरी का ट्विस्ट देकर एक नया रूप और स्वाद दिया है। मैंने ये मिठाई दो साल पहले एक फूड चैनल पर कॉन्टेस्ट के लिए बनाई थी और मुझे इसके लिए पुरस्कार भी मिला था।उस समय मैंने स्ट्रॉबैरी एसेंस और रेड फूड कलर काम में लिया था।पर इस बार मैंने इसमें स्ट्रॉबैरी क्रश काम में लिया है ताकि असली स्वाद मिल सके।आप ये रेसिपी जरूर ट्राय करें।
स्ट्रॉबैरी गुपचुप सामग्री
*गाय का दूध - 1 लीटर
*स्ट्रॉबैरी क्रश
*वाइट विनेगर - 2 टी स्पून
*फीका मावा - 300 ग्राम
*शक्कर - 100 ग्राम/1 कटोरी
*नारियल का बूरा
*पिसी शक्कर - 2 टी-स्पून
*स्ट्रॉबैरी एसेंस
*पानी - 2 कटोरी
Strawberry gupchup ingredients
*cow milk - 1 litre
*white vinegar - 2 teaspoon
*strawberry crush
*sugar -1 cup
*water - 2 cups
*Mawa/khoya - 300 gram
*powder sugar - 2 teaspoon
*coconut powder
*strawberry essence
*Homemade mawa recipe
/watch/U8n6FvM3qBu36
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