Pâte de praliné, Praline Paste, براليني Philippines

La pâte de praliné est une préparation composée de noisettes et d'amandes torréfiées, caramélisées et broyées. La pâte de praliné sert de base dans beaucoup de recettes comme la crème pour le Paris Brest, pour garnir les bonbons au chocolat , dans les entremets et d'autres préparations

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